Calle 5 No 4 - 06 - Salento - Quindío - Colombia
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So war die Gemeinde von Salento Tag und Nacht
Municipio de Salento
So war die Gemeinde von Salento Tag und Nacht

Einige Freunde erzählten uns von ihrer Reisegeschichte in der Gemeinde Salento, und in ihrer lässigen Geschichte konnten sie unser Interesse an diesem Reiseziel wecken, das perfekt war, um echte Ruhetage zu genießen.

Also haben wir ein Wochenende ausgesucht, suchten im Internet nach der Art von Hotel in der Gemeinde von Salento, die wir wollten und den Aktivitäten, die von unseren Freunden empfohlen worden waren, und wir bereiteten uns vor, diesen Ort nördlich der Abteilung von Quindío zu besuchen, dass wir gute Referenzen hatten .

Mit Milena, meiner Frau, haben wir diese drei Tage genau geplant, schließlich hatten wir vor zwei Jahren keinen Urlaub und es war opportun, jeden Moment zu nutzen.

Unsere erste Aufgabe bestand darin, den Ankunftsort zu wählen, ein Hotel mit einer besonderen Bedeutung, das klein, gemütlich, mit Geschichte, Intimität und Verwurzelung mit den Menschen war. Nach langem Surfen im Internet entschieden wir uns für das Hostal Ciudad de Segorbe, gute Bewertungen auf Tripadvisor und genau das, was wir brauchten.

Wir fingen an, unsere Agenda basierend auf unseren persönlichen Geschmäckern und dem Schicksal zu gestalten. Die Gemeinde von Salento ist ein Territorium so privilegiert in Abenteuer und Natur, die unsere beste Auswahl forderte.

Am Ende war es eine herrliche und lustige Reise, die wir mit Ihnen teilen möchten.

Wir checkten erst im Hotel ein. Es war nach ein Uhr nachmittags, als wir in einem kleinen Restaurant in der Calle Real zum Mittagessen gingen. Natürlich war die Bestellung Forelle, eines der appetitlichsten und reichhaltigsten Lebensmittel der salentinischen Gastronomie.

Am Nachmittag machten wir einen Spaziergang hier entlang, die Calle Real, eine Querlatte, die ganze Blöcke zwischen dem Hauptplatz und dem Sektor verbindet, der Zugang zum Hügel bietet, auf dem sich der Aussichtspunkt befindet und dessen Umgebung Kolonialhäuser, Restaurants, Kunsthandwerksläden und Hotels.

Als wir früh waren, gingen wir Schritt für Schritt zum Aussichtspunkt, um das erste große Wunder der Region, das Cocora-Tal, ein unvergleichliches Naturschauspiel mit üppigen Wachspalmen zu sehen. Der Nachmittag fiel, dieses Bild ist mir immer noch nicht entgangen.

Wir hatten Abendessen in der Nähe, im Restaurant Camino Real, einem Ort in der Calle Real. Es ist ein großer Ort der Handwerkerstruktur und eine sehr warme Atmosphäre. Die Speisekarte umfasst Gourmet-Gerichte und typische Gerichte aus der Region. Wir hatten eine gute Zeit, aber wir wussten, dass wir zuerst eine Verpflichtung hatten, also gingen wir früh ins Hotel.

Um sechs Uhr morgens warteten wir auf einen Transport, der uns in das Cocora-Tal führte, um eine der innovativsten Aktivitäten des Sektors zu unternehmen, Trekking, eine geführte Wanderung, die uns zu einer überwältigenden Umgebung machte, Geheimnis der Natur, beispiellose Landschaften, Wege, Vögel, Klänge, Farben, eine Reihe von unbeschreiblichen und unvergesslichen Vergnügen. Nach 6 Stunden kehrten wir zum Hotel zurück, um uns etwas auszuruhen, denn unsere Route hatte am Nachmittag eine neue Überraschung.

Nach dem Mittagessen und nach einem leichten Mittagessen wurden wir von einem Willys-Jeep abgeholt, der als typisches Transportmittel der Region gilt und uns zur Kaffee-Tour El Ocaso bringt, einer Erfahrung in einer Kaffeefarm. Es dauert ein paar Minuten, um an Ort und Stelle zu sein, und andere erkennen die Vorteile einer Frucht, die das am meisten konsumierte Getränk in der Welt produziert. Wir waren dort, geführt von Experten, die uns erlaubten, mit den reifen Körnern von der Zeit zu interagieren, in denen sie im Wald waren, von der Verarbeitung bis zu dem Höhepunkt des Konsums mit all der Güte seines Geschmacks.

Später stellten wir uns ein weiteres typisches Getränk der Region vor. Schon im Salento nähern wir uns einer der Ecken des Platzes, um Forcha zu nehmen, eine Mischung aus fermentiertem Mais, der den Mund verwöhnt, um einen sensationellen Geschmack zu erzeugen.

Die Nacht schafft eine andere Umgebung, aber ebenso einladend. Die Kälte ist ein perfekter Komplize, um nach der Hitze einer Bar mit einer guten Cocktail-Liste und einer gemütlichen Atmosphäre zu suchen.

Am Morgen brachte uns ein Willys Jeep ins Cocora Valley, denn wenn man es trifft, ist es nicht leicht, es zu vergessen und wir wollten mehr Zeit dort verbringen. Ohne Probleme gingen wir zu den Wachspalmen, machten Fotos und legten Pferde an, um unseren Spaziergang durch diesen verträumten und voller Charme fortzusetzen.

Wir aßen in einem Restaurant der Branche zu Mittag und kehrten schnell zurück, um unseren letzten Punkt der Reiseagentur, das Naturschutzgebiet Kasaguadua, zu besuchen, ein großartiger Ort, der nach der Bewertung und dem Wissen von Flora und Fauna den Schutz der Natur sucht. Die Führer sind Menschen, die in die Umwelt verliebt sind, und wir fühlen dies, einen unendlichen Respekt für eines der mächtigsten Reiche und zunehmend von der menschlichen Spezies betroffen.

Mehr als fünf Aktivitäten wurden aus dem Logbuch ausgelassen, aber wir versprachen, in dieses Paradies namens Salento zurückzukehren, ein Privileg in den Bergen.

Dinge zu tun in Kolumbien – Salento

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